Català Castellà
Serveis Editorials Viena Edicions Mapa Web Contactar
Cercar títol    


Col·leccions

No ficció
Espiritualitat
Espiritualitat (pràctics)
Salut i benestar
Empresa i motivació
Creativa
Cuina
Actualitat i opinió
Tornar a la natura
D'un lloc, d'un temps
Guies
Animals de companyia
Cristianisme i Cultura
Vides insòlites
Imatge i art
Art
Foto natura
Foto ha. local
Foto ha. comarcal
Art i disseny
Foto segle XX
Testimonis
Vivències personals
Memòria popular
Personatges del segle XX
Ficció
Reculls poètics
Poesia
Narrativa
Clàssics moderns
El Món que Dorm
Per a totes les edats
Clàssics catalans
Altres
Assaig
Fora de col·lecció
Butxaca

Altres novetats
Premis literaris
Distribuïdors

Calendari d'activitats




Vegana i catalana
La cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal



Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d’una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l’àvia. Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recordar amb nostàlgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.

Es va interessar, ja de molt jove, per la salut i l’alimentació, i ben aviat es va sentir atreta per les teràpies alternatives, la filosofia del ioga i l’alimentació naturista. Actualment imparteix classes de ioga i d’alimentació holística.

ESCOLA DE CUINA PRASHADAM
prashadam.cat


AUTOR Marta Castells
PÀGINES   208
PVP   17,00  €
ISBN   978-84-8330-886-8
COL·LECCIÓ   Cuina
    2a   edició


-Fitxa tècnica.
-Tast del llibre.
-Recepta publicada al suplement d'estiu del diari Ara (06-08-2016)
-Article sobre nutrició publicat a Barcelona Metròpolis (juny-juliol de 2016).
     

Darrera actualització: 

22 de maig de 2017

|   Tots els drets reservats   |   Viena Edicions   |